Něco jako tiramisu
___ porcí
___
Sladké
___ kcal
·
___g cukru
·
___g tuku
·
___g proteinu
Mňam mňam rumík brumík.
200 mlmléka3žloutky2 lžícerumu1 sáčekvanilkového cukru1 lžícecukru1 sáčekvanilkového pudingu75 gmásla1 sáčekpiškotůdostatekrumu (pro piškoty)dostatekkakaa (na posypání)
Ingredients
Žloutky rozmíchejte s cukrem a vanilkovým pudinkem v mléce.
Přeneste směs do vodní lázně a za stálého míchání přiveďte k varu, dokud nezhoustne.
Přidejte vanilkový cukr a rum a nechte směs zchladnout při občasném míchání.
Jakmile bude krém chladný, postupně do něj vmíchávejte máslo a šlehejte ručním šlehačem.
Piškoty namočte v rumu a vyložte jimi dno menší dortové formy. Zalijte první vrstvu piškotů žloutkovým krémem. Vrstvěte další patro piškotů a opět zalijte krémem.
Dezert nechte přes noc ztuhnout v lednici.
Před podáváním poprašte povrch kakem.