Hovězí burrito s ranch omáčkou

• 6 ks Rajčatová tortilla
• 600g Mletého hovězího masa
• 200g Jasmínové dlouhozrnné rýže (neuvarená váha)
• 6 plátků Sýru (Gouda nebo Cheddar)
• dle chuti Gyros koření
• špetka Sušeného česneku
• špetka Chilli

Ingredience na burrito

• 400g Řeckého jogurtu
• 100g Majonézy
• 100g Tatarské omáčky
• 1 lžíce Citronové šťávy
• 1 lžička Sušeného česneku (koření)
• 1 lžička Chilli papriky (koření)
• dle chuti Sůl, pepř, tabasco

Ingredience na omáčku

• 200g Jasmínové dlouhozrnné rýže
• 400 g vody
• špetka soli

Vařte vodu do dosažení bodu varu, přidejte špetku soli. Poté vsypte rýži, zapokličkujte a vařte 17 minut na nejmenším plameni.

Pro nejlepší výsledky použijte den starou rýži.

• 600g Mletého hovězího masa
• dle chuti Gyros koření
• špetka Sušeného česneku
• špetka Chilli

Na pánvi rozehřej trochu oleje a na střední teplotu orestuj mleté maso. Přidej koření.

Restujte, dokud není maso pěkně hnědé a propečené.

• 400g Řeckého jogurtu
• 100g Majonézy
• 100g Tatarské omáčky
• 1 lžíce Citronové šťávy
• 1 lžička Sušeného česneku
• 1 lžička Chilli papriky
• Dle chuti Tabasco, sůl, pepř

V misce vše smíchejte. Dochuťte solí, pepřem a tabaskem podle chuti.

• 6 ks Rajčatová tortilla
• 6 plátků Sýru (Gouda nebo Cheddar)

Na každou tortillu dejte vrstvu omáčky a uvařené rýže, hovězí maso a nakonec plátek sýra.

Zabalte burrito a opečte ho na stejné pánvi z obou stran, dokud není tortilla zlatavá a křupavá.

Užijte si chutné burrito, které si můžete připravit předem a zamrazit pro pozdější použití!